|
|
Fameuze Broccolitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram broccoli
1 pakje bladerdeeg
200 gram cashewnoten
200 gram brie
Voorbereiding:
Maak de broccoli schoon en snijd deze in kleine roosjes.
Snijd de brie in dunne plakken.
Laat de plakken bladerdeeg ontdooien.
Bereidingswijze:
Breng water met zout aan de kook. Voeg de broccoli aan het kokende water toe. Nadat het water ongeveer weer twee minuten kookt, de broccoli afgieten en afspoelen met koud water om het kookproces te stoppen.
Vet een ovenschaal in met wat boter of olie. Bekleed de schaal met de plakken bladerdeeg.
Doe een laagje broccoli in de beklede schaal, strooi daarover een laagje noten en bedek het geheel vervolgens met de brie. Stapel zo door totdat alle ingredienten op zijn en dek de schaal af met wat plakken bladerdeeg. Zet de schaal 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
|
|
|